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花果香高揚(yáng),沙古樹茶頗與辨識度的標(biāo)志之一,就是高揚(yáng)的花果香,不僅僅是上揚(yáng)起來的高香,杯底香亦尤為明顯。
甘甜清爽
帕沙的甘甜,不同于苦底所帶來的回甘,也不同于鮮爽度帶來的鮮,帕沙的古樹茶帶有明顯的“甘”味,就是入口微甜,然后整個(gè)口腔充滿甘甜味的感覺,是最為接近生橄欖的一種體驗(yàn)。讓帕沙古樹茶不論是新喝還是存放幾年,都有很高的適口性。
滋味剛猛
作為老班章的母種之一,帕沙古樹茶具有非常剛猛濃烈的滋味,屬于典型的陽剛型勐海茶。